中國(guó)為全球最大水果生產(chǎn)國(guó)和消費(fèi)國(guó) 行業(yè)產(chǎn)量、表觀消費(fèi)量及人均占有量持續(xù)增長(zhǎng)

水果是指多汁且主要味覺(jué)為甜味和酸味，可食用的植物果實(shí)，水果不但含有豐富的維生素營(yíng)養(yǎng)，而且能夠促進(jìn)消化。

?我國(guó)是全球最大的水果生產(chǎn)國(guó)和消費(fèi)國(guó)，水果產(chǎn)量約占全球的三分之一。根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，到2022年我國(guó)果園面積為1300.95萬(wàn)公頃，同比增長(zhǎng)1.6%，果園面積連續(xù)五年穩(wěn)定增長(zhǎng)。

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從表觀消費(fèi)量來(lái)看，2019年到2023年我國(guó)水果表觀消費(fèi)量從2722.55萬(wàn)噸增長(zhǎng)到了33100.7萬(wàn)噸，連續(xù)五年增長(zhǎng)。

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從產(chǎn)量來(lái)看，2020年之后我國(guó)水果產(chǎn)量為持續(xù)增長(zhǎng)趨勢(shì)，到2023年我國(guó)水果產(chǎn)量達(dá)到了32744.28萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)4.6%。

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從人均占有量來(lái)看，近五年我國(guó)人均水果占有量持續(xù)增長(zhǎng)，到2023年我國(guó)人均水果占有量達(dá)232.28公斤，相比于2019年的196公斤增長(zhǎng)了36.28公斤。

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從各省市水果產(chǎn)量來(lái)看，在2023年我國(guó)水果產(chǎn)量最高的省市為廣西，產(chǎn)量為3553.21萬(wàn)噸，占比為10.9%；其次為山東，水果產(chǎn)量為3208.16萬(wàn)噸，占比為9.8%；第三是河南，水果產(chǎn)量為2561.65萬(wàn)噸，占比為7.8%。

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