一、我國燕麥種植面積基本保持穩(wěn)定，內(nèi)蒙古為最大主產(chǎn)區(qū)
燕麥?zhǔn)呛瘫究?、燕麥屬一年生草本植物。燕麥主產(chǎn)國有俄羅斯、加拿大、美國、德國及中國等。中國燕麥種植面積基本保持穩(wěn)定，2021年達(dá)52.5萬公頃，2022年約為53萬公頃。
數(shù)據(jù)來源：觀研天下數(shù)據(jù)中心整理
中國燕麥主產(chǎn)區(qū)包括內(nèi)蒙古、河北和甘肅等地，云、貴、川、藏有小面積的種植，其中內(nèi)蒙古種植面積最大，約占中國燕麥種植總面積的35%以上。
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二、我國燕麥產(chǎn)量總體呈現(xiàn)增長態(tài)勢，其中大粒裸燕麥占比達(dá)90%
我國燕麥產(chǎn)量隨種植面積波動而波動，總體呈現(xiàn)增長態(tài)勢。數(shù)據(jù)顯示，2013-2022年我國燕麥產(chǎn)量由23.5萬噸增長至64萬噸左右。從品種看，大粒裸燕麥?zhǔn)茄帑準(zhǔn)称泛蜕罴庸ぎa(chǎn)品的加工原料，產(chǎn)量占比高達(dá)90%。
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三、我國燕麥?zhǔn)称肥袌鲆?guī)模擴(kuò)大，具備休閑屬性的即食燕麥占比有望提升
燕麥產(chǎn)品具備高營養(yǎng)價值，調(diào)節(jié)血糖、血脂的功能，是一種天然的健康食品。中國人口老齡化趨勢不減，預(yù)計(jì)未來三十年老年人口占比至少提高一倍，加上近年全球性公共衛(wèi)生事件影響，國人健康意識提升，燕麥消費(fèi)群體將進(jìn)一步擴(kuò)大。根據(jù)數(shù)據(jù)，2023年我國燕麥?zhǔn)称肥袌鲆?guī)模已超90億元。
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根據(jù)觀研報告網(wǎng)發(fā)布的《中國燕麥行業(yè)發(fā)展趨勢研究與未來投資預(yù)測報告（2024-2031年）》顯示，隨著健康飲食理念的普及和消費(fèi)者對食品多樣性需求的增加，燕麥產(chǎn)品正經(jīng)歷著一場休閑零食化的變革。
冷食燕麥、烘焙燕麥等燕麥休閑零食以其便攜性、健康性出圈，滿足消費(fèi)者對休閑食品的需求，有效驅(qū)動市場規(guī)模壯大。目前熱食燕麥?zhǔn)袌鲆?guī)模較大，占比超65%；即食燕麥?zhǔn)袌鲆?guī)模較小，占比35%左右，未來有望不斷提升。
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四、西麥、桂格為行業(yè)龍頭，我國燕麥?zhǔn)袌黾卸?/strong>仍存提升空間
我國燕麥?zhǔn)袌鲋形鼷?、桂格為行業(yè)龍頭，市場份額均超過 20%。對比其他國家或地區(qū)，中國燕麥行業(yè)集中度較低，存在較大提升空間。根據(jù)數(shù)據(jù)，2023 年中國大陸燕麥?zhǔn)袌?CR3 為 51.3%，中國香港、美國、日本CR3 分別為62%、66.1%、79.8%。
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