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中國咖啡店行業(yè)發(fā)展趨勢研究與投資前景分析報(bào)告(2024-2031年)

中國咖啡店行業(yè)發(fā)展趨勢研究與投資前景分析報(bào)告(2024-2031年)

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1、我國咖啡店已成為世界第一,但閉店率達(dá)50%

近幾年,我國咖啡門店持續(xù)拓展,目前已超過美國成為世界第一。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示,2023年我國品牌咖啡門店的數(shù)量增長58%,達(dá)到49691家,超美國9000多家,而同期美國品牌咖啡門店的數(shù)量僅增長了4%。其中,上??Х乳T店數(shù)領(lǐng)跑全國,總計(jì)9553家,占全國門店數(shù)高達(dá)6.1%。

但進(jìn)入2024年,我國咖啡行業(yè)開店速度開始放緩,連鎖咖啡品牌行業(yè)開店量持續(xù)走低。具體來看,2024年5-6月開店總量分別為1096、953家,7月份新開門店1193家,同比2023年7月下降48.69%,環(huán)比2024年6月上升26.51%,現(xiàn)存門店總數(shù)達(dá)46481家。截至9月15日,全國咖啡門店總數(shù)達(dá)1.97萬家,近一年新開門店達(dá)7.0萬家,凈增2.7萬家。換言之,最近一年閉店數(shù)量達(dá)4.3萬家,每天關(guān)閉上百家門店,閉店率超50%。

但進(jìn)入2024年,我國咖啡行業(yè)開店速度開始放緩,連鎖咖啡品牌行業(yè)開店量持續(xù)走低。具體來看,2024年5-6月開店總量分別為1096、953家,7月份新開門店1193家,同比2023年7月下降48.69%,環(huán)比2024年6月上升26.51%,現(xiàn)存門店總數(shù)達(dá)46481家。截至9月15日,全國咖啡門店總數(shù)達(dá)1.97萬家,近一年新開門店達(dá)7.0萬家,凈增2.7萬家。換言之,最近一年閉店數(shù)量達(dá)4.3萬家,每天關(guān)閉上百家門店,閉店率超50%。

數(shù)據(jù)來源:觀研天下整理

數(shù)據(jù)顯示,2023-2024年上半年,我國咖啡閉店率為13.3%,而閉店率平均水平達(dá)22.6%。

在2024年8月22日,重慶萬象城一樓的Manner正式閉店。該門店于2021年正式開業(yè),是Manner的重慶首店,亦是重慶第一家Manner烘焙店;8月25日,星巴克南京1912店正式關(guān)閉,該門店因緊鄰總統(tǒng)府景點(diǎn)且裝潢獨(dú)特而人氣旺盛。據(jù)悉,閉店原因是店鋪所在的商業(yè)街區(qū)需要進(jìn)行規(guī)劃調(diào)整,至于后續(xù)是繼續(xù)營業(yè)還是遷址,目前尚無定論。

同時(shí),Seesaw也關(guān)閉在上海嘉定區(qū)的所有門店,COSTA關(guān)閉了其在南昌的最后兩家門店,正式退出南昌市場。而造成這種現(xiàn)象的主要原因有可能是開店數(shù)量大。

2、咖啡店價(jià)格競爭激烈,導(dǎo)致大部分品牌閉店止損

而咖啡店越開越多,導(dǎo)致競爭和內(nèi)卷加劇,各大咖啡店品牌從2023年至今一直采用“自殺式經(jīng)營”,也使得大批門店的利潤越來越薄,很多店不得不閉店止損。

例如,2023年2月庫迪發(fā)起“百城千店咖啡狂歡節(jié)”,打響咖啡“9.9元“第一槍,隨后瑞幸6月上線“萬店同慶,每周9.9元活動(dòng)”,瑞幸&庫迪兩大咖啡品牌也在抖音&美團(tuán)等線上平臺(tái)發(fā)起團(tuán)購,“8.8元、9.9元”團(tuán)購咖啡成為常態(tài),并延續(xù)至今。

隨著中端價(jià)格帶品牌的價(jià)格競爭,整個(gè)行業(yè)降價(jià)成為趨勢,星巴克23Q4及24Q1(自然季度)可比店客單價(jià)分別下降9%及8%,而原價(jià)格帶就在10元以下的幸運(yùn)咖也開啟了“拿鐵6.9元”、“美式4.9元”、部分新品“兩杯9.9元”的價(jià)格促銷。

在連鎖品牌的價(jià)格壓力下,眾多中小品牌&獨(dú)立咖啡館為了獲客,也推出“9.9元”等價(jià)格產(chǎn)品,價(jià)格競爭成為行業(yè)另一主題。而從經(jīng)營成本來看,一杯美式,咖啡豆的成本在2元左右,再算上包裝、房租、人工以及設(shè)備折舊等費(fèi)用,一杯咖啡的成本5-6元。一杯咖啡毛利至少要在60%以上才能賺錢,8.8元的玩法對(duì)于個(gè)體咖啡店來說,就是妥妥的虧損經(jīng)營。

在連鎖品牌的價(jià)格壓力下,眾多中小品牌&獨(dú)立咖啡館為了獲客,也推出“9.9元”等價(jià)格產(chǎn)品,價(jià)格競爭成為行業(yè)另一主題。而從經(jīng)營成本來看,一杯美式,咖啡豆的成本在2元左右,再算上包裝、房租、人工以及設(shè)備折舊等費(fèi)用,一杯咖啡的成本5-6元。一杯咖啡毛利至少要在60%以上才能賺錢,8.8元的玩法對(duì)于個(gè)體咖啡店來說,就是妥妥的虧損經(jīng)營。

數(shù)據(jù)來源:觀研天下整理

3、越來越多咖啡店企業(yè)掉進(jìn)低進(jìn)入門檻,高經(jīng)營門檻困局

咖啡店的高閉店率,也透露出行業(yè)的另一面“低進(jìn)入門檻,高經(jīng)營門檻”。開一家咖啡店進(jìn)入門檻較低,這也吸引很多創(chuàng)業(yè)者進(jìn)入,但入行后,經(jīng)營后不得不面臨高昂的經(jīng)營門檻,它不僅要求門店能夠調(diào)出一杯好喝的咖啡,還需要門店能夠不斷地推陳出新,端出一杯“互聯(lián)網(wǎng)咖啡”。

具體從瑞幸咖啡產(chǎn)品出新來看,瑞幸咖啡產(chǎn)品類型包括拿鐵、美式、摩卡、瑪奇朵等,常駐咖啡產(chǎn)品近50余種,同時(shí)每年推新約百余種,口味類型豐富多樣,滿足不同消費(fèi)群體需求。

瑞幸咖啡拿鐵產(chǎn)品簡介

產(chǎn)品類型

產(chǎn)品名稱

主要原料

銷售情況

券前價(jià)格(元/杯)

醬香拿鐵

醬香拿鐵

白酒風(fēng)味厚奶、濃縮咖啡

首發(fā)日銷量超542萬杯

19

生椰家族

烤椰拿鐵

椰漿飲品、烤椰飲品、濃縮咖啡

首發(fā)周銷量超1004萬杯

19

生椰拿鐵

椰漿飲品、濃縮咖啡

單日銷量超42萬杯

18

冰吸生椰拿鐵

冰涼感厚椰飲品、椰漿飲品、濃縮咖啡

單月銷量超1000萬杯

19

隕石生椰拿鐵

黑糖風(fēng)味飲料、椰漿飲品、濃縮咖啡

2年累計(jì)銷量超3億杯

20

經(jīng)典拿鐵

拿鐵

純牛奶、濃縮咖啡

/

15

香草拿鐵

純牛奶、香草味調(diào)味糖漿、濃縮咖啡

/

17

隕石拿鐵

黑糖風(fēng)味飲料、純牛奶、濃縮咖啡

/

17

沖繩黑糖拿鐵

純牛奶、黑糖調(diào)味糖漿、濃縮咖啡

/

17

絲絨拿鐵

絲絨拿鐵

絲絨風(fēng)味厚奶、純牛奶、濃縮咖啡

9天銷量突破270萬杯

18

生椰絲絨拿鐵

椰漿飲品、絲絨風(fēng)味厚奶、濃縮咖啡

/

19

沖繩黑糖絲絨拿鐵

絲絨風(fēng)味厚奶、黑糖調(diào)味糖漿、濃縮咖啡

/

19

香草絲絨拿鐵

絲絨風(fēng)味厚奶、、濃縮咖啡、香草味糖漿

/

19

生酪拿鐵

褚橙拿鐵

芝士乳飲品、冰糖橙風(fēng)味飲料、濃縮咖啡

首發(fā)周銷量超685萬杯

19

馬斯卡彭生酪拿鐵

純牛奶、馬斯卡彭風(fēng)味厚奶、濃縮咖啡

首發(fā)周銷量超1624萬杯

18

生酪拿鐵

芝士乳飲品、純牛奶、濃縮咖啡

首發(fā)日銷量破131萬杯

18

厚乳拿鐵

厚乳拿鐵

濃縮咖啡、冷萃厚牛乳、濃縮咖啡

四個(gè)月銷量超3160萬杯

16

太妃榛香厚乳拿鐵

冷萃厚牛乳、太妃榛果風(fēng)味飲料濃漿、濃縮咖啡

/

19

圣誕拿鐵

冷萃厚牛乳、純牛奶、稀奶油、濃縮咖啡

/

21

海鹽芝士厚乳拿鐵

冷萃厚牛乳、海鹽芝士奶蓋、濃縮咖啡

/

19

隕石厚乳拿鐵

冷萃厚牛乳、黑糖風(fēng)味飲料、濃縮咖啡

/

19

茶咖拿鐵

茉莉花香拿鐵

茉莉花茶調(diào)味茶固體飲料、冷萃厚牛乳、濃縮咖啡

/

18

碧螺知春拿鐵

綠茶調(diào)味茶固體飲料、冷萃厚牛乳、濃縮咖啡

首發(fā)周銷量破447萬杯

20

蘭韻鐵觀音拿鐵

蘭香鐵觀音風(fēng)味固體飲料、冷萃厚牛乳、濃縮咖啡

/

19

茉莉海鹽拿鐵

茉莉花茶調(diào)味茶固體飲料、冷萃厚牛乳、海鹽芝士奶蓋、濃縮咖啡

/

19

資料來源:觀研天下整理

前幾年,其他茶飲&快餐等企業(yè)也布局旗下獨(dú)立咖啡品牌/門店。例如,2023年肯德基布局KCOFFEE肯悅咖啡獨(dú)立門店。滬上阿姨于2024年4月以“店中店”形式試水咖啡,而喜茶及茶百道分別于2023年底以「喜鵲咖」、「咖灰」品牌試水咖啡賽道;而奈雪的茶、古茗則以推出“咖啡系列產(chǎn)品”的方式跨界咖啡業(yè)務(wù)。

茶飲品牌旗下咖啡品牌(不完全統(tǒng)計(jì))

茶飲品牌

旗下咖啡子品牌

首店開業(yè)時(shí)間

客單價(jià)

蜜雪冰城

幸運(yùn)咖

2017年9月

8.03元

茶顏悅色

鴛央咖啡

2022年8月

21.37元

7分甜

輕醒咖啡

2022年10月

18.05元

滬上阿姨

滬咖

2023年4月

22.55元

喜茶

喜鵲咖

2023年11月

飲品9-24元

茶百道

咖灰

2023年12月

飲品13-25元

資料來源:觀研天下整理

在眾多連鎖品牌的參與下,2023年咖啡傳統(tǒng)品牌不斷開店,大批新創(chuàng)業(yè)者也涌入咖啡賽道,咖啡店越開越多。例如,在廣州琶洲附近,周邊新開的咖啡店正肉眼可見地增多,甚至在一公里范圍以內(nèi)有兩家瑞幸,還有星巴克、M Stand、Manner Coffee、Tims天好咖啡、太平洋咖啡等等,可供消費(fèi)者選擇的太多。

主流13家咖啡品牌門店數(shù)量及增速

品牌

2023門店數(shù)

2023門店凈增

2023門店增速

2022門店數(shù)

2022門店凈增

2022門店增速

瑞幸咖啡

16,248

8,034

97.8%

8,214

2,190

36.4%

星巴克

6,975

885

14.5%

6,090

533

9.6%

庫迪咖啡

6483

6375

5902.8%

108

108

/

幸運(yùn)咖

2839

1034

57.3%

1805

1336

284.9%

Nowwa挪瓦咖啡

1127

-573

-33.7%

1700

/

/

Manner

1075

508

89.6%

567

267

89.0%

Tims咖啡(中國)

905

288

46.7%

617

227

58.2%

MStand

513

207

67.6%

306

168

121.7%

COSTA COFFEE

413

29

7.6%

384

10

2.7%

Peet‘sCoffee

209

89

74.2%

120

49

69.0%

Seesaw Coffee

170

6

3.7%

164

77

88.5%

LAVAZZA

122

37

43.5%

85

27

46.6%

太平洋咖啡

117

-48

-29.1%

165

-89

-35.0%

主流13家咖啡品牌2023年門店凈增數(shù)

37,196

16,871

83.01%

20,325

/

/

資料來源:觀研天下整理

在咖啡店密度越來越大的同時(shí),新開門店生命周期卻越來越短,甚至有些新開門店往往只經(jīng)營了短短2-3個(gè)月便關(guān)門離場。

4、咖啡店品牌該如何破局?

對(duì)此,業(yè)內(nèi)人士表示,在這種背景下,跟不上連鎖品牌數(shù)字化建設(shè)、高頻出新節(jié)奏的一些獨(dú)立門店和小微品牌被加速甩出賽道;連鎖品牌之間開啟貼身肉搏,價(jià)格戰(zhàn)、營銷戰(zhàn)、新品戰(zhàn)層出不窮,跟著總部生存的加盟商們也不得不跑起來才能跟上品牌發(fā)展的節(jié)奏。

整體從市場來看,咖啡店賽道高增長的主流趨勢仍然將會(huì)吸引更多人成功淘金,但在此背景下,行業(yè)也加速洗牌,讓很多創(chuàng)業(yè)者淪為“陪跑”者。要想成功淘金,品牌不僅需要在產(chǎn)品上積極創(chuàng)新,還需要作懂營銷、創(chuàng)新、品牌運(yùn)營,從而擺脫“陪跑”者的迷局。(WYD)

注:上述信息僅作參考,圖表均為樣式展示,具體數(shù)據(jù)、坐標(biāo)軸與數(shù)據(jù)標(biāo)簽詳見報(bào)告正文。

個(gè)別圖表由于行業(yè)特性可能會(huì)有出入,具體內(nèi)容請(qǐng)聯(lián)系客服確認(rèn),以報(bào)告正文為準(zhǔn)。

更多圖表和內(nèi)容詳見報(bào)告正文。

 

觀研報(bào)告網(wǎng)發(fā)布的《中國咖啡店行業(yè)發(fā)展趨勢研究與投資前景分析報(bào)告(2024-2031年)》涵蓋行業(yè)最新數(shù)據(jù),市場熱點(diǎn),政策規(guī)劃,競爭情報(bào),市場前景預(yù)測,投資策略等內(nèi)容。更輔以大量直觀的圖表幫助本行業(yè)企業(yè)準(zhǔn)確把握行業(yè)發(fā)展態(tài)勢、市場商機(jī)動(dòng)向、正確制定企業(yè)競爭戰(zhàn)略和投資策略。

 

本報(bào)告依據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局、海關(guān)總署和國家信息中心等渠道發(fā)布的權(quán)威數(shù)據(jù),結(jié)合了行業(yè)所處的環(huán)境,從理論到實(shí)踐、從宏觀到微觀等多個(gè)角度進(jìn)行市場調(diào)研分析。

行業(yè)報(bào)告是業(yè)內(nèi)企業(yè)、相關(guān)投資公司及政府部門準(zhǔn)確把握行業(yè)發(fā)展趨勢,洞悉行業(yè)競爭格局,規(guī)避經(jīng)營和投資風(fēng)險(xiǎn),制定正確競爭和投資戰(zhàn)略決策的重要決策依據(jù)之一。

 

本報(bào)告是全面了解行業(yè)以及對(duì)本行業(yè)進(jìn)行投資不可或缺的重要工具。觀研天下是國內(nèi)知名的行業(yè)信息咨詢機(jī)構(gòu),擁有資深的專家團(tuán)隊(duì),多年來已經(jīng)為上萬家企業(yè)單位、咨詢機(jī)構(gòu)、金融機(jī)構(gòu)、行業(yè)協(xié)會(huì)、個(gè)人投資者等提供了專業(yè)的行業(yè)分析報(bào)告,客戶涵蓋了華為、中國石油、中國電信、中國建筑、惠普、迪士尼等國內(nèi)外行業(yè)領(lǐng)先企業(yè),并得到了客戶的廣泛認(rèn)可。

 

【目錄大綱】

第一章 2019-2023年中國咖啡店行業(yè)發(fā)展概述

第一節(jié) 咖啡店行業(yè)發(fā)展情況概述

一、咖啡店行業(yè)相關(guān)定義

二、咖啡店特點(diǎn)分析

三、咖啡店行業(yè)基本情況介紹

四、咖啡店行業(yè)經(jīng)營模式

1、生產(chǎn)模式

2、采購模式

3、銷售/服務(wù)模式

五、咖啡店行業(yè)需求主體分析

第二節(jié) 中國咖啡店行業(yè)生命周期分析

一、咖啡店行業(yè)生命周期理論概述

二、咖啡店行業(yè)所屬的生命周期分析

第三節(jié) 咖啡店行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析

一、咖啡店行業(yè)的贏利性分析

二、咖啡店行業(yè)的經(jīng)濟(jì)周期分析

三、咖啡店行業(yè)附加值的提升空間分析

 

第二章 2019-2023年全球咖啡店行業(yè)市場發(fā)展現(xiàn)狀分析

第一節(jié) 全球咖啡店行業(yè)發(fā)展歷程回顧

第二節(jié) 全球咖啡店行業(yè)市場規(guī)模與區(qū)域分布情況

第三節(jié) 亞洲咖啡店行業(yè)地區(qū)市場分析

一、亞洲咖啡店行業(yè)市場現(xiàn)狀分析

二、亞洲咖啡店行業(yè)市場規(guī)模與市場需求分析

三、亞洲咖啡店行業(yè)市場前景分析

第四節(jié) 北美咖啡店行業(yè)地區(qū)市場分析

一、北美咖啡店行業(yè)市場現(xiàn)狀分析

二、北美咖啡店行業(yè)市場規(guī)模與市場需求分析

三、北美咖啡店行業(yè)市場前景分析

第五節(jié) 歐洲咖啡店行業(yè)地區(qū)市場分析

一、歐洲咖啡店行業(yè)市場現(xiàn)狀分析

二、歐洲咖啡店行業(yè)市場規(guī)模與市場需求分析

三、歐洲咖啡店行業(yè)市場前景分析

第六節(jié) 2024-2031年世界咖啡店行業(yè)分布走勢預(yù)測

第七節(jié) 2024-2031年全球咖啡店行業(yè)市場規(guī)模預(yù)測

 

第三章 中國咖啡店行業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境分析

第一節(jié) 我國宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析

第二節(jié) 我國宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境對(duì)咖啡店行業(yè)的影響分析

第三節(jié) 中國咖啡店行業(yè)政策環(huán)境分析

一、行業(yè)監(jiān)管體制現(xiàn)狀

二、行業(yè)主要政策法規(guī)

三、主要行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

第四節(jié) 政策環(huán)境對(duì)咖啡店行業(yè)的影響分析

第五節(jié) 中國咖啡店行業(yè)產(chǎn)業(yè)社會(huì)環(huán)境分析

 

第四章 中國咖啡店行業(yè)運(yùn)行情況

第一節(jié) 中國咖啡店行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r情況介紹

一、行業(yè)發(fā)展歷程回顧

二、行業(yè)創(chuàng)新情況分析

三、行業(yè)發(fā)展特點(diǎn)分析

第二節(jié) 中國咖啡店行業(yè)市場規(guī)模分析

一、影響中國咖啡店行業(yè)市場規(guī)模的因素

二、中國咖啡店行業(yè)市場規(guī)模

三、中國咖啡店行業(yè)市場規(guī)模解析

第三節(jié) 中國咖啡店行業(yè)供應(yīng)情況分析

一、中國咖啡店行業(yè)供應(yīng)規(guī)模

二、中國咖啡店行業(yè)供應(yīng)特點(diǎn)

第四節(jié) 中國咖啡店行業(yè)需求情況分析

一、中國咖啡店行業(yè)需求規(guī)模

二、中國咖啡店行業(yè)需求特點(diǎn)

第五節(jié) 中國咖啡店行業(yè)供需平衡分析

 

第五章 中國咖啡店行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈和細(xì)分市場分析

第一節(jié) 中國咖啡店行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈綜述

一、產(chǎn)業(yè)鏈模型原理介紹

二、產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)行機(jī)制

三、咖啡店行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈圖解

第二節(jié) 中國咖啡店行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)分析

一、上游產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

二、上游產(chǎn)業(yè)對(duì)咖啡店行業(yè)的影響分析

三、下游產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

四、下游產(chǎn)業(yè)對(duì)咖啡店行業(yè)的影響分析

第三節(jié) 我國咖啡店行業(yè)細(xì)分市場分析

一、細(xì)分市場一

二、細(xì)分市場二

 

第六章 2019-2023年中國咖啡店行業(yè)市場競爭分析

第一節(jié) 中國咖啡店行業(yè)競爭現(xiàn)狀分析

一、中國咖啡店行業(yè)競爭格局分析

二、中國咖啡店行業(yè)主要品牌分析

第二節(jié) 中國咖啡店行業(yè)集中度分析

一、中國咖啡店行業(yè)市場集中度影響因素分析

二、中國咖啡店行業(yè)市場集中度分析

第三節(jié) 中國咖啡店行業(yè)競爭特征分析

一、 企業(yè)區(qū)域分布特征

二、企業(yè)規(guī)模分布特征

三、企業(yè)所有制分布特征

 

第七章 2019-2023年中國咖啡店行業(yè)模型分析

第一節(jié) 中國咖啡店行業(yè)競爭結(jié)構(gòu)分析(波特五力模型)

一、波特五力模型原理

二、供應(yīng)商議價(jià)能力

三、購買者議價(jià)能力

四、新進(jìn)入者威脅

五、替代品威脅

六、同業(yè)競爭程度

七、波特五力模型分析結(jié)論

第二節(jié) 中國咖啡店行業(yè)SWOT分析

一、SOWT模型概述

二、行業(yè)優(yōu)勢分析

三、行業(yè)劣勢

四、行業(yè)機(jī)會(huì)

五、行業(yè)威脅

六、中國咖啡店行業(yè)SWOT分析結(jié)論

第三節(jié) 中國咖啡店行業(yè)競爭環(huán)境分析(PEST)

一、PEST模型概述

二、政策因素

三、經(jīng)濟(jì)因素

四、社會(huì)因素

五、技術(shù)因素

六、PEST模型分析結(jié)論

 

第八章 2019-2023年中國咖啡店行業(yè)需求特點(diǎn)與動(dòng)態(tài)分析

第一節(jié) 中國咖啡店行業(yè)市場動(dòng)態(tài)情況

第二節(jié) 中國咖啡店行業(yè)消費(fèi)市場特點(diǎn)分析

一、需求偏好

二、價(jià)格偏好

三、品牌偏好

四、其他偏好

第三節(jié) 咖啡店行業(yè)成本結(jié)構(gòu)分析

第四節(jié) 咖啡店行業(yè)價(jià)格影響因素分析

一、供需因素

二、成本因素

三、其他因素

第五節(jié) 中國咖啡店行業(yè)價(jià)格現(xiàn)狀分析

第六節(jié) 中國咖啡店行業(yè)平均價(jià)格走勢預(yù)測

一、中國咖啡店行業(yè)平均價(jià)格趨勢分析

二、中國咖啡店行業(yè)平均價(jià)格變動(dòng)的影響因素

 

第九章 中國咖啡店行業(yè)所屬行業(yè)運(yùn)行數(shù)據(jù)監(jiān)測

第一節(jié) 中國咖啡店行業(yè)所屬行業(yè)總體規(guī)模分析

一、企業(yè)數(shù)量結(jié)構(gòu)分析

二、行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模分析

第二節(jié) 中國咖啡店行業(yè)所屬行業(yè)產(chǎn)銷與費(fèi)用分析

一、流動(dòng)資產(chǎn)

二、銷售收入分析

三、負(fù)債分析

四、利潤規(guī)模分析

五、產(chǎn)值分析

第三節(jié) 中國咖啡店行業(yè)所屬行業(yè)財(cái)務(wù)指標(biāo)分析

一、行業(yè)盈利能力分析

二、行業(yè)償債能力分析

三、行業(yè)營運(yùn)能力分析

四、行業(yè)發(fā)展能力分析

 

第十章 2019-2023年中國咖啡店行業(yè)區(qū)域市場現(xiàn)狀分析

第一節(jié) 中國咖啡店行業(yè)區(qū)域市場規(guī)模分析

一、影響咖啡店行業(yè)區(qū)域市場分布的因素

二、中國咖啡店行業(yè)區(qū)域市場分布

第二節(jié) 中國華東地區(qū)咖啡店行業(yè)市場分析

一、華東地區(qū)概述

二、華東地區(qū)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析

三、華東地區(qū)咖啡店行業(yè)市場分析

(1)華東地區(qū)咖啡店行業(yè)市場規(guī)模

(2)華東地區(qū)咖啡店行業(yè)市場現(xiàn)狀

(3)華東地區(qū)咖啡店行業(yè)市場規(guī)模預(yù)測

第三節(jié) 華中地區(qū)市場分析

一、華中地區(qū)概述

二、華中地區(qū)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析

三、華中地區(qū)咖啡店行業(yè)市場分析

(1)華中地區(qū)咖啡店行業(yè)市場規(guī)模

(2)華中地區(qū)咖啡店行業(yè)市場現(xiàn)狀

(3)華中地區(qū)咖啡店行業(yè)市場規(guī)模預(yù)測

第四節(jié) 華南地區(qū)市場分析

一、華南地區(qū)概述

二、華南地區(qū)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析

三、華南地區(qū)咖啡店行業(yè)市場分析

(1)華南地區(qū)咖啡店行業(yè)市場規(guī)模

(2)華南地區(qū)咖啡店行業(yè)市場現(xiàn)狀

(3)華南地區(qū)咖啡店行業(yè)市場規(guī)模預(yù)測

第五節(jié) 華北地區(qū)咖啡店行業(yè)市場分析

一、華北地區(qū)概述

二、華北地區(qū)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析

三、華北地區(qū)咖啡店行業(yè)市場分析

(1)華北地區(qū)咖啡店行業(yè)市場規(guī)模

(2)華北地區(qū)咖啡店行業(yè)市場現(xiàn)狀

(3)華北地區(qū)咖啡店行業(yè)市場規(guī)模預(yù)測

第六節(jié) 東北地區(qū)市場分析

一、東北地區(qū)概述

二、東北地區(qū)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析

三、東北地區(qū)咖啡店行業(yè)市場分析

(1)東北地區(qū)咖啡店行業(yè)市場規(guī)模

(2)東北地區(qū)咖啡店行業(yè)市場現(xiàn)狀

(3)東北地區(qū)咖啡店行業(yè)市場規(guī)模預(yù)測

第七節(jié) 西南地區(qū)市場分析

一、西南地區(qū)概述

二、西南地區(qū)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析

三、西南地區(qū)咖啡店行業(yè)市場分析

(1)西南地區(qū)咖啡店行業(yè)市場規(guī)模

(2)西南地區(qū)咖啡店行業(yè)市場現(xiàn)狀

(3)西南地區(qū)咖啡店行業(yè)市場規(guī)模預(yù)測

第八節(jié) 西北地區(qū)市場分析

一、西北地區(qū)概述

二、西北地區(qū)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析

三、西北地區(qū)咖啡店行業(yè)市場分析

(1)西北地區(qū)咖啡店行業(yè)市場規(guī)模

(2)西北地區(qū)咖啡店行業(yè)市場現(xiàn)狀

(3)西北地區(qū)咖啡店行業(yè)市場規(guī)模預(yù)測

 

第十一章 咖啡店行業(yè)企業(yè)分析(隨數(shù)據(jù)更新有調(diào)整)

第一節(jié) 企業(yè)

一、企業(yè)概況

二、主營產(chǎn)品

三、運(yùn)營情況

1、主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)情況

2、企業(yè)盈利能力分析

3、企業(yè)償債能力分析

4、企業(yè)運(yùn)營能力分析

5、企業(yè)成長能力分析

四、公司優(yōu) 勢分析

第二節(jié) 企業(yè)

一、企業(yè)概況

二、主營產(chǎn)品

三、運(yùn)營情況

四、公司優(yōu)劣勢分析

第三節(jié) 企業(yè)

一、企業(yè)概況

二、主營產(chǎn)品

三、運(yùn)營情況

四、公司優(yōu)勢分析

第四節(jié) 企業(yè)

一、企業(yè)概況

二、主營產(chǎn)品

三、運(yùn)營情況

四、公司優(yōu)勢分析

第五節(jié) 企業(yè)

一、企業(yè)概況

二、主營產(chǎn)品

三、運(yùn)營情況

四、公司優(yōu)勢分析

第六節(jié) 企業(yè)

一、企業(yè)概況

二、主營產(chǎn)品

三、運(yùn)營情況

四、公司優(yōu)勢分析

第七節(jié) 企業(yè)

一、企業(yè)概況

二、主營產(chǎn)品

三、運(yùn)營情況

四、公司優(yōu)勢分析

第八節(jié) 企業(yè)

一、企業(yè)概況

二、主營產(chǎn)品

三、運(yùn)營情況

四、公司優(yōu)勢分析

第九節(jié) 企業(yè)

一、企業(yè)概況

二、主營產(chǎn)品

三、運(yùn)營情況

四、公司優(yōu)勢分析

第十節(jié) 企業(yè)

一、企業(yè)概況

二、主營產(chǎn)品

三、運(yùn)營情況

四、公司優(yōu)勢分析

 

第十二章 2024-2031年中國咖啡店行業(yè)發(fā)展前景分析與預(yù)測

第一節(jié) 中國咖啡店行業(yè)未來發(fā)展前景分析

一、咖啡店行業(yè)國內(nèi)投資環(huán)境分析

二、中國咖啡店行業(yè)市場機(jī)會(huì)分析

三、中國咖啡店行業(yè)投資增速預(yù)測

第二節(jié) 中國咖啡店行業(yè)未來發(fā)展趨勢預(yù)測

第三節(jié) 中國咖啡店行業(yè)規(guī)模發(fā)展預(yù)測

一、中國咖啡店行業(yè)市場規(guī)模預(yù)測

二、中國咖啡店行業(yè)市場規(guī)模增速預(yù)測

三、中國咖啡店行業(yè)產(chǎn)值規(guī)模預(yù)測

四、中國咖啡店行業(yè)產(chǎn)值增速預(yù)測

五、中國咖啡店行業(yè)供需情況預(yù)測

第四節(jié) 中國咖啡店行業(yè)盈利走勢預(yù)測

 

第十三章 2024-2031年中國咖啡店行業(yè)進(jìn)入壁壘與投資風(fēng)險(xiǎn)分析

第一節(jié) 中國咖啡店行業(yè)進(jìn)入壁壘分析

一、咖啡店行業(yè)資金壁壘分析

二、咖啡店行業(yè)技術(shù)壁壘分析

三、咖啡店行業(yè)人才壁壘分析

四、咖啡店行業(yè)品牌壁壘分析

五、咖啡店行業(yè)其他壁壘分析

第二節(jié) 咖啡店行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)分析

一、咖啡店行業(yè)宏觀環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)

二、咖啡店行業(yè)技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)

三、咖啡店行業(yè)競爭風(fēng)險(xiǎn)

四、咖啡店行業(yè)其他風(fēng)險(xiǎn)

第三節(jié) 中國咖啡店行業(yè)存在的問題

第四節(jié) 中國咖啡店行業(yè)解決問題的策略分析

 

第十四章 2024-2031年中國咖啡店行業(yè)研究結(jié)論及投資建議

第一節(jié) 觀研天下中國咖啡店行業(yè)研究綜述

一、行業(yè)投資價(jià)值

二、行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估

第二節(jié) 中國咖啡店行業(yè)進(jìn)入策略分析

一、行業(yè)目標(biāo)客戶群體

二、細(xì)分市場選擇

三、區(qū)域市場的選擇

第三節(jié) 咖啡店行業(yè)營銷策略分析

一、咖啡店行業(yè)產(chǎn)品策略

二、咖啡店行業(yè)定價(jià)策略

三、咖啡店行業(yè)渠道策略

四、咖啡店行業(yè)促銷策略

第四節(jié) 觀研天下分析師投資建議

圖表詳見報(bào)告正文······

 

 

研究方法

報(bào)告主要采用的分析方法和模型包括但不限于:
- 波特五力模型分析法
- SWOT分析法
- PEST分析法
- 圖表分析法
- 比較與歸納分析法
- 定量分析法
- 預(yù)測分析法
- 風(fēng)險(xiǎn)分析法
……
報(bào)告運(yùn)用和涉及的行業(yè)研究理論包括但不限于:
- 產(chǎn)業(yè)鏈理論
- 生命周期理論
- 產(chǎn)業(yè)布局理論
- 進(jìn)入壁壘理論
- 產(chǎn)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)理論
- 投資價(jià)值理論
……

數(shù)據(jù)來源

報(bào)告統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計(jì)局、地方統(tǒng)計(jì)局、海關(guān)總署、行業(yè)協(xié)會(huì)、工信部數(shù)據(jù)等有關(guān)部門和第三方數(shù)據(jù)庫;
部分?jǐn)?shù)據(jù)來自業(yè)內(nèi)企業(yè)、專家、資深從業(yè)人員交流訪談;
消費(fèi)者偏好數(shù)據(jù)來自問卷調(diào)查統(tǒng)計(jì)與抽樣統(tǒng)計(jì);
公開信息資料來自有相關(guān)部門網(wǎng)站、期刊文獻(xiàn)網(wǎng)站、科研院所與高校文獻(xiàn);
其他數(shù)據(jù)來源包括但不限于:聯(lián)合國相關(guān)統(tǒng)計(jì)網(wǎng)站、海外國家統(tǒng)計(jì)局與相關(guān)部門網(wǎng)站、其他國內(nèi)外同業(yè)機(jī)構(gòu)公開發(fā)布資料、國外統(tǒng)計(jì)機(jī)構(gòu)與民間組織等等。

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