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中國預制菜行業(yè)發(fā)展趨勢研究與未來投資分析報告(2024-2031年)

中國預制菜行業(yè)發(fā)展趨勢研究與未來投資分析報告(2024-2031年)

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、預制菜按原材料分為四類,其中肉禽類、水產(chǎn)類占比

預制菜實質(zhì)以農(nóng)、畜、禽、水產(chǎn)品為原料,配以各種輔料,經(jīng)預加工(如分切、攪拌、腌制、滾揉、成型、調(diào)味)而成的成品或半成品。

按照主要原料,預制菜可以以分為肉類、水產(chǎn)類、糧食類、果蔬菌四大類。從原料分類的占比來看,肉禽類占比最高,超50%;其次是水產(chǎn)類,占比27%;此外,調(diào)料類、果蔬菌、糧食類分別占比7%、5%、4%。

預制菜按原材料分類

分類 產(chǎn)品
肉類 豬牛肉家禽類預制菜肴,臘腸,香腸,火腿,肉丸等
水產(chǎn)類 海鮮水產(chǎn)菜肴、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品等
糧食面點類 面店預制菜、速凍水餃、包子、饅頭等
蔬果菌類 即炒即食凈菜、速凍蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、食用菌類等

資料來源:觀研天下整理

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數(shù)據(jù)來源:觀研天下數(shù)據(jù)中心整理

、B端、C端共同發(fā)力,打開國內(nèi)預制菜市場空間

按使用方式,預制菜可以分為即食食品、即熱食品、即烹食品、即配食品。這四大類主要面向的市場不同:即食食品開袋即食,主要面向C端,如預制麻辣小龍蝦、佛跳墻等;即熱食品C端為主,大包裝料理包會流向B端市場,如水產(chǎn)料理包、酸菜魚、烤魚等;即烹食品2020年以前以ToB為主,目前向ToC市場轉(zhuǎn)變,屬于深加工水產(chǎn)制品,如魚丸、蝦球、蝦餃等;即配食品以ToB為主,C端主要流入KA超市,如生蝦仁、魚片等。

預制菜按使用方式分類

分類 特點 典型產(chǎn)品
即食食品 開袋即食,主要面向 C 端 預制麻辣小龍蝦、佛跳墻等
即熱食品 C 端為主,大包裝料理包會流向 B 端市場 水產(chǎn)料理包、酸菜魚、烤魚
即烹食品 2020年以前以 To B為主,目前向 To C市場轉(zhuǎn)變,屬于深加工水產(chǎn)制品 魚丸、蝦球、蝦餃等
即配食品 To B 為主,C 端主要流入 KA 超市 生蝦仁、魚片等

資料來源:觀研天下整理

B端預制菜使用比例增加。一方面,餐飲業(yè)原料、用工、房租成本較高,降本增效是餐飲企業(yè)的重要課題,近年來,海底撈、喜家德等中式大型連鎖餐飲逐漸減少或停止自己制作涼菜,減少后廚所需人員,避免專設(shè)涼菜操作間,轉(zhuǎn)為由專業(yè)涼菜企業(yè)加工配送,以降低成本、提高坪效。另一方面,餐廳連鎖化率提升,2018-2020年由12.8%提升至15.0%。而統(tǒng)一使用專業(yè)預制菜企業(yè)產(chǎn)品也有利于保證產(chǎn)品質(zhì)量標準化和口味的穩(wěn)定性。2020 年,真功夫、吉野家、西貝、小南國等連鎖餐飲企業(yè)預制菜占比高達 80%以上。因此餐廳連鎖化率提升下預制菜需求進一步增多。

B端預制菜使用比例增加。一方面,餐飲業(yè)原料、用工、房租成本較高,降本增效是餐飲企業(yè)的重要課題,近年來,海底撈、喜家德等中式大型連鎖餐飲逐漸減少或停止自己制作涼菜,減少后廚所需人員,避免專設(shè)涼菜操作間,轉(zhuǎn)為由專業(yè)涼菜企業(yè)加工配送,以降低成本、提高坪效。另一方面,餐廳連鎖化率提升,2018-2020年由12.8%提升至15.0%。而統(tǒng)一使用專業(yè)預制菜企業(yè)產(chǎn)品也有利于保證產(chǎn)品質(zhì)量標準化和口味的穩(wěn)定性。2020 年,真功夫、吉野家、西貝、小南國等連鎖餐飲企業(yè)預制菜占比高達 80%以上。因此餐廳連鎖化率提升下預制菜需求進一步增多。

數(shù)據(jù)來源:觀研天下數(shù)據(jù)中心整理

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C端新市場逐步放量,主要受益于現(xiàn)代社會生活形態(tài)變遷、居民收入水平提高、生活節(jié)奏加快及工作壓力增大和家庭小型化趨勢。

C端新市場逐步放量,主要受益于現(xiàn)代社會生活形態(tài)變遷、居民收入水平提高、生活節(jié)奏加快及工作壓力增大和家庭小型化趨勢。

資料來源:觀研天下整理

B端、C端共同發(fā)力,打開預制菜市場空間。根據(jù)數(shù)據(jù),2021 年我國預制菜行業(yè)市場規(guī)模約為 2100 億元,預計2025 年我國預制菜行業(yè)規(guī)模有望增長至 6000 億元左右。

B端、C端共同發(fā)力,打開預制菜市場空間。根據(jù)數(shù)據(jù),2021 年我國預制菜行業(yè)市場規(guī)模約為 2100 億元,預計2025 年我國預制菜行業(yè)規(guī)模有望增長至 6000 億元左右。

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、相關(guān)政策相繼出臺,推動預制菜行業(yè)可持續(xù)、高效、健康發(fā)展

經(jīng)過長時間的發(fā)展,我國預制菜自2020年以來已步入快速發(fā)展期,它以便捷、高效、標準化的特點迅速占領(lǐng)市場,尤其在快節(jié)奏的現(xiàn)代生活中備受青睞。然而預制菜行業(yè)在快速擴張的同時,也面臨挑戰(zhàn)。

我國預制菜行業(yè)發(fā)展歷程

階段 生產(chǎn)方 需求方 產(chǎn)品特點
萌芽期(80、90 年代) 代工廠為主,無明確品牌 西式快餐品牌引入,催生出對凈菜或統(tǒng)一性的快餐半成品需求 西式快餐用的處理過的食材凈菜
成長期(2000 年-2009 年) 品牌出現(xiàn):預制菜:味知香、彭記坊、新聰廚;餐飲:全聚德、新雅;供應(yīng)鏈:樂禾食品 中式餐廳需要凈菜和半成品,消費者偶爾購買老字號餐飲預制菜 主要是一些處理過的食材凈菜、還有即食、即烹食品
快速發(fā)展初期(2010-2019 年) 出現(xiàn)專業(yè)預制菜企業(yè) 餐廳規(guī)?;?、連鎖化,需要大量半成品和成品食物,外賣 B 端需大量預制菜。C 端消費者生活節(jié)奏加快,偏好預制菜 食品種類更廣,形式增多。四類預制菜大多依舊流入 B 端市場,C 端市場發(fā)展迅猛
快速發(fā)展期(2020 年至今) 預制菜第一股上市:味知香 餐飲企業(yè)連鎖化加劇,降本增效需求。疫情改變消費習慣、家庭結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變,宅經(jīng)濟一人食對預制菜需求增加 品類更廣,菜系種類日漸豐富,更便捷更美味預制菜備受歡迎

資料來源:觀研天下整理

預制菜的生產(chǎn)涉及原料采購、加工、包裝、運輸?shù)榷鄠€環(huán)節(jié),任何一環(huán)的疏漏都可能影響最終產(chǎn)品的安全性。特別是當原材料來源不明、加工環(huán)境不達標或存儲條件不當時,容易導致微生物污染、農(nóng)藥殘留超標等問題,威脅消費者健康。消費者對食品安全的隱憂是制約預制菜行業(yè)發(fā)展的重要因素。

2022 年 11 月 5 日,中國保護消費者基金會預制菜工作委員會成立儀式在北京舉行。預制菜工委會將組織預制菜行業(yè)專家、龍頭企業(yè)共同推動“預制菜行業(yè)標準建設(shè)”,搭建預制菜產(chǎn)業(yè)鏈大數(shù)據(jù)平臺,完善產(chǎn)品溯源體系,推動消費安全保險等,讓消費者做到“買得放心,用得安心”。 同時,各地也在預制菜行業(yè)發(fā)展領(lǐng)域發(fā)布相關(guān)政策,促進行業(yè)規(guī)范化發(fā)展,有助于提升消費者消費信心,從而推動預制菜行業(yè)可持續(xù)、高效、健康發(fā)展。

我國各地區(qū)預制菜行業(yè)相關(guān)政策

時間 政策 發(fā)布主體 重點內(nèi)容與意義
2023.02 頒發(fā)全市首張包含“預制菜”的食品生產(chǎn)許可證 上海市浦東新區(qū)市場監(jiān)管局 2 月 1 日《上海市預制菜生產(chǎn)許可審查方案》實施后,全市首張包含“預制菜”的食品生產(chǎn)許可證。
2023.01 《上海市預制菜生產(chǎn)許可審查方案》 上海市市場監(jiān)管局 該方案是全國首個真正意義上的預制菜領(lǐng)域生產(chǎn)許可審查規(guī)范性文件,明確了上海市范圍內(nèi) 8 大類23 小類食品納入預制菜范圍,速凍、冷凍、冷藏、常溫預制菜確認了相應(yīng)生產(chǎn)許可分類目錄及審查依據(jù),特別增設(shè)了“其他食品:非即食冷藏預制菜” 品種明細,助力上海市率先實現(xiàn)預制菜全品類產(chǎn)品的準產(chǎn)落地,消費者更為關(guān)心的、品質(zhì)相對較高的冷藏預制菜將實現(xiàn)全面供應(yīng)。
2022.11 《落實食品安全主體責任二十條》 重慶市市場監(jiān)管局 從生產(chǎn)、銷售、餐飲各環(huán)節(jié)、全鏈條規(guī)范預制菜生產(chǎn)經(jīng)營活動。
2022.11 《加快推進預制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的措施》 福建省商務(wù)廳、福建省市場監(jiān)管局等 9 部門 到 2025 年,建設(shè) 30 個現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、20 個優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群。培育一批富有特色、全國知名的預制菜品牌。到 2025 年建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮設(shè)施 150 個。搭建預制菜公共服務(wù)平臺。構(gòu)建預制菜品牌營銷渠道。建立預制菜創(chuàng)新企業(yè)、優(yōu)質(zhì)企業(yè)名單發(fā)布制度。
2022.11 《預制菜術(shù)語及分類要求》《粵菜預制菜包裝標識通用要求》《預制菜冷鏈配送規(guī)范》《預制菜感官評價規(guī)范》《預制菜產(chǎn)業(yè)園建設(shè)指南》 廣東省市場監(jiān)管局積極與廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、廣東省商務(wù)廳等 率先全國立項制定預制菜五項基礎(chǔ)性關(guān)鍵性地方標準。直面產(chǎn)業(yè)發(fā)展難點痛點,按照構(gòu)建全產(chǎn)業(yè)鏈的方式,面向社會、面向產(chǎn)業(yè)公開征集預制菜地方標準的參編單位,在廣東全省乃至全國范圍內(nèi)遴選從事預制菜生產(chǎn)經(jīng)營或標準化研究工作,有成功經(jīng)驗和先進技術(shù)的企事業(yè)單位、專家參與標準編制,能夠進一步提高標準的通用性、適用性和先進性,加快構(gòu)建預制菜從田頭到餐桌的標準。

資料來源:觀研天下整理(zlj)

注:上述信息僅作參考,圖表均為樣式展示,具體數(shù)據(jù)、坐標軸與數(shù)據(jù)標簽詳見報告正文。

個別圖表由于行業(yè)特性可能會有出入,具體內(nèi)容請聯(lián)系客服確認,以報告正文為準。

更多圖表和內(nèi)容詳見報告正文。

 

觀研報告網(wǎng)發(fā)布的《中國預制菜行業(yè)發(fā)展趨勢研究與未來投資分析報告(2024-2031年)》涵蓋行業(yè)最新數(shù)據(jù),市場熱點,政策規(guī)劃,競爭情報,市場前景預測,投資策略等內(nèi)容。更輔以大量直觀的圖表幫助本行業(yè)企業(yè)準確把握行業(yè)發(fā)展態(tài)勢、市場商機動向、正確制定企業(yè)競爭戰(zhàn)略和投資策略。

 

本報告依據(jù)國家統(tǒng)計局、海關(guān)總署和國家信息中心等渠道發(fā)布的權(quán)威數(shù)據(jù),結(jié)合了行業(yè)所處的環(huán)境,從理論到實踐、從宏觀到微觀等多個角度進行市場調(diào)研分析。行業(yè)報告是業(yè)內(nèi)企業(yè)、相關(guān)投資公司及政府部門準確把握行業(yè)發(fā)展趨勢,洞悉行業(yè)競爭格局,規(guī)避經(jīng)營和投資風險,制定正確競爭和投資戰(zhàn)略決策的重要決策依據(jù)之一。

 

本報告是全面了解行業(yè)以及對本行業(yè)進行投資不可或缺的重要工具。觀研天下是國內(nèi)知名的行業(yè)信息咨詢機構(gòu),擁有資深的專家團隊,多年來已經(jīng)為上萬家企業(yè)單位、咨詢機構(gòu)、金融機構(gòu)、行業(yè)協(xié)會、個人投資者等提供了專業(yè)的行業(yè)分析報告,客戶涵蓋了華為、中國石油、中國電信、中國建筑、惠普、迪士尼等國內(nèi)外行業(yè)領(lǐng)先企業(yè),并得到了客戶的廣泛認可。

 

【目錄大綱】

第一章 2019-2023年中國預制菜行業(yè)發(fā)展概述

第一節(jié) 預制菜行業(yè)發(fā)展情況概述

一、預制菜行業(yè)相關(guān)定義

二、預制菜特點分析

三、預制菜行業(yè)基本情況介紹

四、預制菜行業(yè)經(jīng)營模式

1、生產(chǎn)模式

2、采購模式

3、銷售/服務(wù)模式

五、預制菜行業(yè)需求主體分析

第二節(jié) 中國預制菜行業(yè)生命周期分析

一、預制菜行業(yè)生命周期理論概述

二、預制菜行業(yè)所屬的生命周期分析

第三節(jié) 預制菜行業(yè)經(jīng)濟指標分析

一、預制菜行業(yè)的贏利性分析

二、預制菜行業(yè)的經(jīng)濟周期分析

三、預制菜行業(yè)附加值的提升空間分析

 

第二章 2019-2023年全球預制菜行業(yè)市場發(fā)展現(xiàn)狀分析

第一節(jié) 全球預制菜行業(yè)發(fā)展歷程回顧

第二節(jié) 全球預制菜行業(yè)市場規(guī)模與區(qū)域分布情況

第三節(jié) 亞洲預制菜行業(yè)地區(qū)市場分析

一、亞洲預制菜行業(yè)市場現(xiàn)狀分析

二、亞洲預制菜行業(yè)市場規(guī)模與市場需求分析

三、亞洲預制菜行業(yè)市場前景分析

第四節(jié) 北美預制菜行業(yè)地區(qū)市場分析

一、北美預制菜行業(yè)市場現(xiàn)狀分析

二、北美預制菜行業(yè)市場規(guī)模與市場需求分析

三、北美預制菜行業(yè)市場前景分析

第五節(jié) 歐洲預制菜行業(yè)地區(qū)市場分析

一、歐洲預制菜行業(yè)市場現(xiàn)狀分析

二、歐洲預制菜行業(yè)市場規(guī)模與市場需求分析

三、歐洲預制菜行業(yè)市場前景分析

第六節(jié) 2024-2031年世界預制菜行業(yè)分布走勢預測

第七節(jié) 2024-2031年全球預制菜行業(yè)市場規(guī)模預測

 

第三章 中國預制菜行業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境分析

第一節(jié) 我國宏觀經(jīng)濟環(huán)境分析

第二節(jié) 我國宏觀經(jīng)濟環(huán)境對預制菜行業(yè)的影響分析

第三節(jié) 中國預制菜行業(yè)政策環(huán)境分析

一、行業(yè)監(jiān)管體制現(xiàn)狀

二、行業(yè)主要政策法規(guī)

三、主要行業(yè)標準

第四節(jié) 政策環(huán)境對預制菜行業(yè)的影響分析

第五節(jié) 中國預制菜行業(yè)產(chǎn)業(yè)社會環(huán)境分析

 

第四章 中國預制菜行業(yè)運行情況

第一節(jié) 中國預制菜行業(yè)發(fā)展狀況情況介紹

一、行業(yè)發(fā)展歷程回顧

二、行業(yè)創(chuàng)新情況分析

三、行業(yè)發(fā)展特點分析

第二節(jié) 中國預制菜行業(yè)市場規(guī)模分析

一、影響中國預制菜行業(yè)市場規(guī)模的因素

二、中國預制菜行業(yè)市場規(guī)模

三、中國預制菜行業(yè)市場規(guī)模解析

第三節(jié) 中國預制菜行業(yè)供應(yīng)情況分析

一、中國預制菜行業(yè)供應(yīng)規(guī)模

二、中國預制菜行業(yè)供應(yīng)特點

第四節(jié) 中國預制菜行業(yè)需求情況分析

一、中國預制菜行業(yè)需求規(guī)模

二、中國預制菜行業(yè)需求特點

第五節(jié) 中國預制菜行業(yè)供需平衡分析

 

第五章 中國預制菜行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈和細分市場分析

第一節(jié) 中國預制菜行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈綜述

一、產(chǎn)業(yè)鏈模型原理介紹

二、產(chǎn)業(yè)鏈運行機制

三、預制菜行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈圖解

第二節(jié) 中國預制菜行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)分析

一、上游產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

二、上游產(chǎn)業(yè)對預制菜行業(yè)的影響分析

三、下游產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

四、下游產(chǎn)業(yè)對預制菜行業(yè)的影響分析

第三節(jié) 我國預制菜行業(yè)細分市場分析

一、細分市場一

二、細分市場二

 

第六章 2019-2023年中國預制菜行業(yè)市場競爭分析

第一節(jié) 中國預制菜行業(yè)競爭現(xiàn)狀分析

一、中國預制菜行業(yè)競爭格局分析

二、中國預制菜行業(yè)主要品牌分析

第二節(jié) 中國預制菜行業(yè)集中度分析

一、中國預制菜行業(yè)市場集中度影響因素分析

二、中國預制菜行業(yè)市場集中度分析

第三節(jié) 中國預制菜行業(yè)競爭特征分析

一、 企業(yè)區(qū)域分布特征

二、企業(yè)規(guī)模分布特征

三、企業(yè)所有制分布特征

 

第七章 2019-2023年中國預制菜行業(yè)模型分析

第一節(jié) 中國預制菜行業(yè)競爭結(jié)構(gòu)分析(波特五力模型)

一、波特五力模型原理

二、供應(yīng)商議價能力

三、購買者議價能力

四、新進入者威脅

五、替代品威脅

六、同業(yè)競爭程度

七、波特五力模型分析結(jié)論

第二節(jié) 中國預制菜行業(yè)SWOT分析

一、SOWT模型概述

二、行業(yè)優(yōu)勢分析

三、行業(yè)劣勢

四、行業(yè)機會

五、行業(yè)威脅

六、中國預制菜行業(yè)SWOT分析結(jié)論

第三節(jié) 中國預制菜行業(yè)競爭環(huán)境分析(PEST)

一、PEST模型概述

二、政策因素

三、經(jīng)濟因素

四、社會因素

五、技術(shù)因素

六、PEST模型分析結(jié)論

 

第八章 2019-2023年中國預制菜行業(yè)需求特點與動態(tài)分析

第一節(jié) 中國預制菜行業(yè)市場動態(tài)情況

第二節(jié) 中國預制菜行業(yè)消費市場特點分析

一、需求偏好

二、價格偏好

三、品牌偏好

四、其他偏好

第三節(jié) 預制菜行業(yè)成本結(jié)構(gòu)分析

第四節(jié) 預制菜行業(yè)價格影響因素分析

一、供需因素

二、成本因素

三、其他因素

第五節(jié) 中國預制菜行業(yè)價格現(xiàn)狀分析

第六節(jié) 中國預制菜行業(yè)平均價格走勢預測

一、中國預制菜行業(yè)平均價格趨勢分析

二、中國預制菜行業(yè)平均價格變動的影響因素

 

第九章 中國預制菜行業(yè)所屬行業(yè)運行數(shù)據(jù)監(jiān)測

第一節(jié) 中國預制菜行業(yè)所屬行業(yè)總體規(guī)模分析

一、企業(yè)數(shù)量結(jié)構(gòu)分析

二、行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模分析

第二節(jié) 中國預制菜行業(yè)所屬行業(yè)產(chǎn)銷與費用分析

一、流動資產(chǎn)

二、銷售收入分析

三、負債分析

四、利潤規(guī)模分析

五、產(chǎn)值分析

第三節(jié) 中國預制菜行業(yè)所屬行業(yè)財務(wù)指標分析

一、行業(yè)盈利能力分析

二、行業(yè)償債能力分析

三、行業(yè)營運能力分析

四、行業(yè)發(fā)展能力分析

 

第十章 2019-2023年中國預制菜行業(yè)區(qū)域市場現(xiàn)狀分析

第一節(jié) 中國預制菜行業(yè)區(qū)域市場規(guī)模分析

一、影響預制菜行業(yè)區(qū)域市場分布的因素

二、中國預制菜行業(yè)區(qū)域市場分布

第二節(jié) 中國華東地區(qū)預制菜行業(yè)市場分析

一、華東地區(qū)概述

二、華東地區(qū)經(jīng)濟環(huán)境分析

三、華東地區(qū)預制菜行業(yè)市場分析

(1)華東地區(qū)預制菜行業(yè)市場規(guī)模

(2)華東地區(qū)預制菜行業(yè)市場現(xiàn)狀

(3)華東地區(qū)預制菜行業(yè)市場規(guī)模預測

第三節(jié) 華中地區(qū)市場分析

一、華中地區(qū)概述

二、華中地區(qū)經(jīng)濟環(huán)境分析

三、華中地區(qū)預制菜行業(yè)市場分析

(1)華中地區(qū)預制菜行業(yè)市場規(guī)模

(2)華中地區(qū)預制菜行業(yè)市場現(xiàn)狀

(3)華中地區(qū)預制菜行業(yè)市場規(guī)模預測

第四節(jié) 華南地區(qū)市場分析

一、華南地區(qū)概述

二、華南地區(qū)經(jīng)濟環(huán)境分析

三、華南地區(qū)預制菜行業(yè)市場分析

(1)華南地區(qū)預制菜行業(yè)市場規(guī)模

(2)華南地區(qū)預制菜行業(yè)市場現(xiàn)狀

(3)華南地區(qū)預制菜行業(yè)市場規(guī)模預測

第五節(jié) 華北地區(qū)預制菜行業(yè)市場分析

一、華北地區(qū)概述

二、華北地區(qū)經(jīng)濟環(huán)境分析

三、華北地區(qū)預制菜行業(yè)市場分析

(1)華北地區(qū)預制菜行業(yè)市場規(guī)模

(2)華北地區(qū)預制菜行業(yè)市場現(xiàn)狀

(3)華北地區(qū)預制菜行業(yè)市場規(guī)模預測

第六節(jié) 東北地區(qū)市場分析

一、東北地區(qū)概述

二、東北地區(qū)經(jīng)濟環(huán)境分析

三、東北地區(qū)預制菜行業(yè)市場分析

(1)東北地區(qū)預制菜行業(yè)市場規(guī)模

(2)東北地區(qū)預制菜行業(yè)市場現(xiàn)狀

(3)東北地區(qū)預制菜行業(yè)市場規(guī)模預測

第七節(jié) 西南地區(qū)市場分析

一、西南地區(qū)概述

二、西南地區(qū)經(jīng)濟環(huán)境分析

三、西南地區(qū)預制菜行業(yè)市場分析

(1)西南地區(qū)預制菜行業(yè)市場規(guī)模

(2)西南地區(qū)預制菜行業(yè)市場現(xiàn)狀

(3)西南地區(qū)預制菜行業(yè)市場規(guī)模預測

第八節(jié) 西北地區(qū)市場分析

一、西北地區(qū)概述

二、西北地區(qū)經(jīng)濟環(huán)境分析

三、西北地區(qū)預制菜行業(yè)市場分析

(1)西北地區(qū)預制菜行業(yè)市場規(guī)模

(2)西北地區(qū)預制菜行業(yè)市場現(xiàn)狀

(3)西北地區(qū)預制菜行業(yè)市場規(guī)模預測

 

第十一章 預制菜行業(yè)企業(yè)分析(隨數(shù)據(jù)更新有調(diào)整)

第一節(jié) 企業(yè)

一、企業(yè)概況

二、主營產(chǎn)品

三、運營情況

1、主要經(jīng)濟指標情況

2、企業(yè)盈利能力分析

3、企業(yè)償債能力分析

4、企業(yè)運營能力分析

5、企業(yè)成長能力分析

四、公司優(yōu) 勢分析

第二節(jié) 企業(yè)

一、企業(yè)概況

二、主營產(chǎn)品

三、運營情況

四、公司優(yōu)劣勢分析

第三節(jié) 企業(yè)

一、企業(yè)概況

二、主營產(chǎn)品

三、運營情況

四、公司優(yōu)勢分析

第四節(jié) 企業(yè)

一、企業(yè)概況

二、主營產(chǎn)品

三、運營情況

四、公司優(yōu)勢分析

第五節(jié) 企業(yè)

一、企業(yè)概況

二、主營產(chǎn)品

三、運營情況

四、公司優(yōu)勢分析

第六節(jié) 企業(yè)

一、企業(yè)概況

二、主營產(chǎn)品

三、運營情況

四、公司優(yōu)勢分析

第七節(jié) 企業(yè)

一、企業(yè)概況

二、主營產(chǎn)品

三、運營情況

四、公司優(yōu)勢分析

第八節(jié) 企業(yè)

一、企業(yè)概況

二、主營產(chǎn)品

三、運營情況

四、公司優(yōu)勢分析

第九節(jié) 企業(yè)

一、企業(yè)概況

二、主營產(chǎn)品

三、運營情況

四、公司優(yōu)勢分析

第十節(jié) 企業(yè)

一、企業(yè)概況

二、主營產(chǎn)品

三、運營情況

四、公司優(yōu)勢分析

 

第十二章 2024-2031年中國預制菜行業(yè)發(fā)展前景分析與預測

第一節(jié) 中國預制菜行業(yè)未來發(fā)展前景分析

一、預制菜行業(yè)國內(nèi)投資環(huán)境分析

二、中國預制菜行業(yè)市場機會分析

三、中國預制菜行業(yè)投資增速預測

第二節(jié) 中國預制菜行業(yè)未來發(fā)展趨勢預測

第三節(jié) 中國預制菜行業(yè)規(guī)模發(fā)展預測

一、中國預制菜行業(yè)市場規(guī)模預測

二、中國預制菜行業(yè)市場規(guī)模增速預測

三、中國預制菜行業(yè)產(chǎn)值規(guī)模預測

四、中國預制菜行業(yè)產(chǎn)值增速預測

五、中國預制菜行業(yè)供需情況預測

第四節(jié) 中國預制菜行業(yè)盈利走勢預測

 

第十三章 2024-2031年中國預制菜行業(yè)進入壁壘與投資風險分析

第一節(jié) 中國預制菜行業(yè)進入壁壘分析

一、預制菜行業(yè)資金壁壘分析

二、預制菜行業(yè)技術(shù)壁壘分析

三、預制菜行業(yè)人才壁壘分析

四、預制菜行業(yè)品牌壁壘分析

五、預制菜行業(yè)其他壁壘分析

第二節(jié) 預制菜行業(yè)風險分析

一、預制菜行業(yè)宏觀環(huán)境風險

二、預制菜行業(yè)技術(shù)風險

三、預制菜行業(yè)競爭風險

四、預制菜行業(yè)其他風險

第三節(jié) 中國預制菜行業(yè)存在的問題

第四節(jié) 中國預制菜行業(yè)解決問題的策略分析

 

第十四章 2024-2031年中國預制菜行業(yè)研究結(jié)論及投資建議

第一節(jié) 觀研天下中國預制菜行業(yè)研究綜述

一、行業(yè)投資價值

二、行業(yè)風險評估

第二節(jié) 中國預制菜行業(yè)進入策略分析

一、行業(yè)目標客戶群體

二、細分市場選擇

三、區(qū)域市場的選擇

第三節(jié) 預制菜行業(yè)營銷策略分析

一、預制菜行業(yè)產(chǎn)品策略

二、預制菜行業(yè)定價策略

三、預制菜行業(yè)渠道策略

四、預制菜行業(yè)促銷策略

第四節(jié) 觀研天下分析師投資建議

圖表詳見報告正文······

 

 

研究方法

報告主要采用的分析方法和模型包括但不限于:
- 波特五力模型分析法
- SWOT分析法
- PEST分析法
- 圖表分析法
- 比較與歸納分析法
- 定量分析法
- 預測分析法
- 風險分析法
……
報告運用和涉及的行業(yè)研究理論包括但不限于:
- 產(chǎn)業(yè)鏈理論
- 生命周期理論
- 產(chǎn)業(yè)布局理論
- 進入壁壘理論
- 產(chǎn)業(yè)風險理論
- 投資價值理論
……

數(shù)據(jù)來源

報告統(tǒng)計數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計局、地方統(tǒng)計局、海關(guān)總署、行業(yè)協(xié)會、工信部數(shù)據(jù)等有關(guān)部門和第三方數(shù)據(jù)庫;
部分數(shù)據(jù)來自業(yè)內(nèi)企業(yè)、專家、資深從業(yè)人員交流訪談;
消費者偏好數(shù)據(jù)來自問卷調(diào)查統(tǒng)計與抽樣統(tǒng)計;
公開信息資料來自有相關(guān)部門網(wǎng)站、期刊文獻網(wǎng)站、科研院所與高校文獻;
其他數(shù)據(jù)來源包括但不限于:聯(lián)合國相關(guān)統(tǒng)計網(wǎng)站、海外國家統(tǒng)計局與相關(guān)部門網(wǎng)站、其他國內(nèi)外同業(yè)機構(gòu)公開發(fā)布資料、國外統(tǒng)計機構(gòu)與民間組織等等。

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