咨詢熱線
草莓因為其甜膩的口感，一直是廣受消費者的歡迎。入春以來，隨著疫情形勢逐漸好轉(zhuǎn)，草莓大批量上市，草莓的市場價格一路下行，批發(fā)價格最低跌至1塊多元一斤。早上八點，記者來到上海市農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，發(fā)現(xiàn)果品區(qū)的許多商鋪擺滿了草莓。經(jīng)過詢問，這里的商鋪草莓價格普遍在每斤10元以下。果品批發(fā)商表示：現(xiàn)在小草賣一塊錢左右一斤，大的最好的時候，早上賣個十塊八塊一斤。現(xiàn)在五六塊錢（一斤），七八塊錢（一斤）都有了。
由于草莓含豐富的維生素C，具有很高的營養(yǎng)價值，并且果肉多汁，酸甜可口。近年來隨著居民收入的提升以及大健康的環(huán)境下，草莓受到越來越多的消費者青睞，使得草莓消費表現(xiàn)出強勁的增長勢頭。在此背景下，我國草莓產(chǎn)量市場保持穩(wěn)定增長。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，到2018年我國草莓果產(chǎn)量達306.03萬噸。其中山東省和江蘇省位居前兩位，在2018年分別達到了54.85萬噸、52.38萬噸。
草莓中國國內(nèi)優(yōu)良品種草莓栽培的品種很多，全世界共有20000多個，但大面積栽培的優(yōu)良品種只有幾十個。中國自己培育的和
草莓鮮美紅嫩，果肉多汁，酸甜可口，并具有一般水果所沒有的宜人芳香，特別是富含多酚類、類胡蘿卜素、維生素C&nb
全球草莓種植面積不斷擴大，由2013年的37萬公頃增長至2017年的40.3萬公頃。 2010-2017年全球草莓
根據(jù)國家統(tǒng)計局最新數(shù)據(jù)顯示，2016年我國東北地區(qū)草莓單位面積產(chǎn)量最多，為33115.9公斤/公頃；其次是東部
目前四川草莓產(chǎn)業(yè)存在較多問題，主要表現(xiàn)在種苗質(zhì)量不高、脫毒苗使用率低、缺乏標(biāo)準(zhǔn)化的安全栽培技術(shù)，這些問題成為制約該省草莓產(chǎn)業(yè)進一步發(fā)展的瓶頸。
參考中國報告網(wǎng)發(fā)布《2017-2022年中國草莓行業(yè)競爭態(tài)勢及十三五發(fā)展定位分析報告》 ２．３
參考中國報告網(wǎng)發(fā)布《2017-2022年中國草莓行業(yè)市場發(fā)展現(xiàn)狀及十三五投資策略研究報告》 &nbs
草莓（學(xué)名：Fragaria × ananassa Duch.），多年生草本，高10-40厘米。莖低于葉或近相等，密被開.展黃色柔毛。葉三出，小葉具短柄，質(zhì)地較厚，倒卵形或菱形，上面深綠色，幾無毛，下面淡白綠色，疏生毛，沿脈較密；葉柄密被開展黃色柔毛。
第一章草莓種植與深加工業(yè)相關(guān)闡述 第一節(jié)草莓起源及特點分析 一、草莓的起源及分布 二、草莓作物優(yōu)勢及特點
第一章草莓種植與深加工業(yè)相關(guān)闡述 第一節(jié)草莓起源及特點分析 一、草莓的起源及分布 二、草莓形態(tài)特征分析 三、草莓主要品種分析
第yi章 草莓種植與深加工業(yè)相關(guān)闡述 9 第yi節(jié) 草莓起源及特點分析 9 一、草莓的起源及分布 9 二、草莓形態(tài)特征分析 9 三、草莓主要品種分析 9 四、草莓栽培技術(shù)分析 12 第二節(jié) 草莓開發(fā)利用價值 15
第一章草莓種植與深加工業(yè)相關(guān)闡述 第一節(jié)草莓起源及特點分析 一、草莓的起源及分布 二、草莓形態(tài)特征分析
第一章 草莓種植與深加工業(yè)相關(guān)闡述 9 第一節(jié) 草莓起源及特點分析 9 一、草莓的起源及分布 9 二、草莓形態(tài)特征分析 9 三、草莓主要品種分析 9 四、草莓栽培技術(shù)分析 12 第二節(jié) 草莓開發(fā)利用價值 15 第三節(jié) 草莓深加工業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈 17
