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第一章牛肉產(chǎn)業(yè)相關概述 第一節(jié)肉牛概述 一、肉牛的分類 二、肉牛的常用飼料 三、肉牛常用飼料 四、肉牛注意事項
第一章 牛肉產(chǎn)業(yè)相關概述 14 第一節(jié) 肉牛概述 14 一、肉牛的分類 14 二、肉牛常用品種 14 三、肉牛常用飼料 14 四、肉牛注意事項 15 第二節(jié) 牛肉的概述 15 一、牛肉的定義 15 二、牛肉的分類 16 三、牛肉營養(yǎng)價值 16
第一部分 牛肉行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 第一章 2011-2013年中國牛肉行業(yè)現(xiàn)狀 1 第一節(jié) 中國牛肉行業(yè)定義 1 第二節(jié) 中國牛肉市場規(guī)模 5 第三節(jié) 中國牛肉行業(yè)產(chǎn)量 8 第四節(jié) 中國牛肉業(yè)集中度 9 第五節(jié) 中國牛肉市場供需 9
險規(guī)避 二、風險控制 三、風險轉移 四、風險保留 第三節(jié) 2015-2020年中國牛肉行業(yè)投資策略分析 一、把握國家投資的契機 二、競爭牛肉戰(zhàn)略聯(lián)盟的實施 三、市場重點客戶戰(zhàn)略實施
2月下旬以來全國牛肉價格總體呈下降走勢.監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，2月下旬以來，全國牛肉價格總體呈下降走勢。與2月20日相比，3月11日，全國牛腱肉、牛腩肉價格分別下降3.8%、3.1%。約九成省區(qū)市的牛肉價格下降。其中，山東、海南的牛腱肉價格以及山東、湖北、廣東的牛腩肉價格降幅居前，在8.0%~11.4%之間。
中國牛肉行業(yè)市場調(diào)研與發(fā)展動向分析報告(2014-2018)主要研究牛肉行業(yè)市場經(jīng)濟特性（產(chǎn)能、產(chǎn)量、供需），投資分析（市場現(xiàn)狀、市場結構、市場特點等以及區(qū)域市場分析）、競爭分析（行業(yè)集中度、競爭格局、競爭對手、競爭因 素 等）
臺灣王品臺塑高端牛肉爆出瘦肉精，而王品集團回應稱，問題肉品是9月2日才上架的單點新產(chǎn)品美國Prime菲力牛肉，由于單價較高點餐的人不多，10月18日得知產(chǎn)品有問題，22家分店都已下架，而還沒有銷售的剩余牛肉，已全數(shù)退還廠商。
中國牛肉市場格局調(diào)研與盈利空間評估報告（2013-2017）;第四章 2013年中國牛肉產(chǎn)業(yè)運行情況; 第一節(jié) 中國牛肉行業(yè)發(fā)展狀況; 一、牛肉行業(yè)市場供給情況; 二、牛肉行業(yè)市場需求情況; 三、牛肉行業(yè)市場市場容量.
【中國報告網(wǎng)出品】本報告共十二章。首先介紹了牛肉相關概述、中國牛肉市場運行環(huán)境等，接著分析了中國牛肉市場發(fā)展的現(xiàn)狀，然后介紹了中國牛肉重點區(qū)域市場運行形勢。隨后，報告對中國牛肉重點企業(yè)經(jīng)營狀況分析，最后分析了中國牛肉行業(yè)發(fā)展趨勢與投資預測。
中國傳統(tǒng)肉食以豬肉、雞肉為主，由于牛肉價格較高，人均牛肉消費量較低。隨著我國人民生活水平的提高，人民對于肉類的消費也有所升級，營養(yǎng)結構有所改善。在未來，牛肉消費量的提升將有很大的前景。
《2010-2013年中國牛肉市場調(diào)研及發(fā)展前景分析報告》對我國牛肉的市場環(huán)境、生產(chǎn)經(jīng)營、產(chǎn)品市嘗技術水平、產(chǎn)業(yè)鏈運行、企業(yè)競爭、產(chǎn)品進出口、行業(yè)投資環(huán)境以及可持續(xù)發(fā)展等問題進行了詳實系統(tǒng)地分析和預測
